市场和质量监管委龙华局称，1月11日中午时分，龙华局执法人员再次到达该餐厅现场，对后厨、涉案菜品的制作过程等进行了取证。
杜尔表示，此次冲突造成一处驻地被焚毁，3辆军车被烧，1名士兵受轻伤。伤者在当地医疗中心接受治疗。
《昆明中院将开展"泛亚有色"案集资参与人信息登记》视频显示，服务员将顾客食用后的火锅油倒入一只大铁桶里，一名未带口罩的师傅站在桶边，用漏勺打捞出桶里的漂浮物，倒进旁边的垃圾桶。而大桶里余下的火锅油直接舀进锅，撒上辣椒和香料后，被再次送上客人的餐桌。
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